Der Imker von der Honigmanufaktur Ingelheim

Das Interesse an Bienen hatte mich bereits Anfang meiner 20er das erste mal kurz gepackt. Den Gedanken musste ich allerdings aus Mangel an Platz und Zeit leider schnell wieder verwerfen.

Viele Jahre später, die Familie war bereits begründet, lernten wir durch Zufall ein Imkerpaar kennen. Mit ihnen ging ich das erste mal auf Tuchführung bei den Bienen. Den Moment, wenn die Kiste geöffenet wird und einem das pure Leben zum Vorschein kommt, werde ich nie vergessen. Mein Entschluss war gefasst.

Ein Jahr später, 2021, konnte nach einiger Vorbereitungszeit mein Abenteuer Bienen mit zwei Völkern beginnen. Noch im selben Jahr kam ein weiteres hinzu. Im Jahr 2025 werden es nun voraussichtlich bereits 8 Völker sein und zwei weitere sind in Planung.

Seit einiger Zeit widme ich mich intensiv dem Thema der Varroatoleranzzucht. Die Varroamilbe ist ein chronischer Parasit, der inzwischen nahezu weltweit sämtliche Honigbienenvölker befällt. Aufwendige und intensive Behandlung ist die Folge. Meine Mission ist es eine Biene zu züchten, die an unsere lokale Fauna angepasst ist und gleichzeitig diesem Schädling selbstständig die Stirn bietet. Erste Zuchtbemühungen zeigen hier bereits gute Erfolge.

Die Haltung von Bienen betrachte ich als Symbiose. Die Bienen geben einen überschüssigen Teil ihrer Vorräte ab, dafür kümmere ich mich um deren Wohlbefinden und Überleben. In Zeiten von Parasiten, invasiven Fressfeinden, Pestiziden, Monokulturen und sinkendem Blühangebot leider unumgänglich.

Ich möchte den Bienen als Volk und im einzelnen über den Jahresverlauf die bestmöglichen Voraussetzungen schaffen und halten. Deshalb überwintern bei mir zb. alle Völker ausschließlich auf ihrem eigenem Honig, soweit möglich. Meine Betriebsweise betreibe ich minimal-invasiv und lege großen Wert darauf, die natürlichen Bedürfnisse der Bienen zu respektieren, indem ich Eingriffe auf das Nötigste beschränke. Gesunde Bienen bilden stärkere Völker und sammeln mehr Honig. So schließt sich der Kreis. Sämtliche Erzeugnisse entstammen ausschließlich aus einem Überschuss meiner gesunden Bienen.

Mein Name ist Uli Müller, ich bin der Imker der Honigmanufaktur Ingelheim.

Ich möchte auf die Kundenwünsche so gut es geht eingehen. Durch mich haben Sie eine optimale Quelle für exzellenten Honig. Lokal erzeugt und immer passend. Sämtliche Produkte entstammen der eigenen Imkerei und sind in Handarbeit erstellt und verarbeitet.
Denn Qualität ist Vertrauenssache und mein Sortiment soll Ihnen viel Freunde bereiten.

Mit deiner Unterstützung fördern Sie nicht nur meine Imkerei und den Kampf gegen die Varroamilbe, sondern auch die abwechslungsreiche Vegetation unserer Heimat. Denn Bienen liefern nicht nur kostbare Erzeugnisse, sie sind durch die Bestäubung auch für rund zwei Drittel unserer weltweiten Nahrung verantwortlich. Neben der artgerechten Bienenhaltung ist auch das ein großer Ansporn für meine Tätigkeit als Imker.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen!