Sortiment

In meinem Sortiment findest Du eine Vielfalt an köstlichen Honigen, die je nach Jahreszeit und aktueller Verfügbarkeit absolut lokal in und um Ingelheim von meinen Bienen erzeugt werden. Ich lege größten Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, um dir die bestmöglichen Honige zu bieten. dafür stehe ich mit meinem Namen! Auf dieser Seite findest Du eine Übersicht meines Sortiments und ich lade dich herzlich ein, meine Produkte zu entdecken und zu genießen!

Honig – Frühlingsblüte im 500g-Glas

Der erste Honig im Imkerjahr. Eine wunderbar fruchtige Mischung mit hohem Rapsanteil, was dieser Sorte eine helle Farbe und Cremigkeit verleiht. Ergänzt wird der milde Rapsblütengeschmack durch das dominantere Aroma des Bergahorn sowie Weißdorn, Löwenzahn und allerhand Frühblühern, wie sie für die Zeit zwischen April und Mitte Mai typisch sind. Der hohe Glucoseanteil lässt diesen Honig schnell sehr fest werden, weshalb er schonend cremig gerührt wurde. In Hotels wird Dieser oft als Kinderhonig bezeichnet. Vermutlich, weil er nicht so sehr kleckert. 🙂

Je Glas: 8,50€

Honig – Sommerblüte im 500g-Glas

Die zweite und letzte Ernte des Jahres. Hier waren Robinie, sowie die Himbeere tonangebend. Dieser Honig hat einen milden, lieblichen und fruchtigen Geschmack, der sich ideal für Desserts, Dressings oder natürlich auch für das gute, alte Honigbrötchen eignet. Der hohe Fructosegehalt sorgt zudem dafür, dass diese Honigsorte erst nach langer Zeit kristallisiert, der cremige oder feste Zustand bleibt also erst einmal aus, wenn du diese Honigsorte kaufst. Bedenke aber, dass auch dieser Honig früher oder später kristallisieren wird. Durch regelmäßiges Rühren wird er dann cremig. Im Wasserbad (unter 40 °C) und etwas rühren wird er wieder flüssig,

Je Glas: 9,00€

Ab einer Abnahme von 12 Gläsern gewähre ich je Glas 1,00€ Rabatt. Auch die lose Abgabe im lebensmittelechten Eimer (natürlich dicht verschlossen) ist je nach Verfügbarkeit möglich. Die Mindestmenge beträgt hier 12-13kg (je nach Füllstand)

In allen Fällen ist auf Wunsch auch eine Rechnung möglich.

Das oben aufgeführte Angebot ist 24/7 direkt am Hoftor gegen Vertrauenskasse oder via Paypal (Aushang beachten) verfügbar.

Für alle Sonderwünsche nutze gerne das Kontaktformular oder melde dich via WhatsApp.

Honigmanufaktur Ingelheim
(Familie Müller)
Unterböhl 16
55218 Ingelheim
(klick)

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